crop-businessman-using-tablet-table_1098-20059

อาหารทะเลที่ฟาร์มคืออะไร?

อาหารทะเลจากฟาร์มเป็นหัวข้อที่ถกเถียงกัน สำหรับบางคน มันคือคำตอบโดยตรงสำหรับการตกปลามากเกินไปและวิธีการผลิตอาหารที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม คนอื่นๆ โต้แย้งว่าอาหารทะเลที่ฟาร์มเป็นเพียงรูปแบบหนึ่งของการทำฟาร์มแบบโรงงานที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อมทั้งหมด แล้วอาหารทะเลที่ฟาร์มคืออะไร?

ตามบริษัทแปรรูปปลา Guest Posting อาหารทะเลในฟาร์มเป็นอาหารทะเลที่เลี้ยงในสภาพแวดล้อมที่มีการควบคุม เช่น ในถังหรือบ่อ สามารถทำได้บนบกหรือในทะเล อาหารทะเลจากฟาร์มได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากจำนวนประชากรโลกเพิ่มขึ้นและความต้องการอาหารทะเลเพิ่มขึ้น

ข้อดีและข้อเสียของการทำฟาร์มอาหารทะเล ด้านบวกสามารถช่วยบรรเทาแรงกดดันต่อการประมงป่าได้ นอกจากนี้ยังเป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่ไม่มีอาหารทะเลสดรับจดทะเบียนบริษัท อาหารทะเลที่เลี้ยงในฟาร์มมักจะมีราคาถูกกว่าปลาที่จับได้ตามธรรมชาติเนื่องจากมีความเสี่ยงในการผลิตน้อยกว่า

ด้านลบ มีความกังวลเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อมเกี่ยวกับอาหารทะเลที่เลี้ยงในฟาร์ม ฟาร์มปลาบางแห่งสามารถสร้างมลภาวะและทำลายระบบนิเวศในท้องถิ่นได้ อาหารทะเลในฟาร์มอาจมีสุขภาพน้อยกว่าปลาที่จับได้ตามธรรมชาติ เนื่องจากอาจมียาปฏิชีวนะและสารเคมีอื่นๆ แม้ว่าจะมีฟาร์มบางแห่งที่ใช้วิธีการที่ยั่งยืน เช่น การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ แต่ก็มีฟาร์มอื่นๆ ที่อาจก่อให้เกิดอันตรายต่อมหาสมุทรและสิ่งแวดล้อม ซึ่งในระยะยาวอาจเป็นอันตรายต่อมนุษย์ได้มาก ตัวอย่างเช่น ฟาร์มเลี้ยงปลาอาจก่อให้เกิดมลพิษจากอาหารส่วนเกินหรือของเสียที่ปล่อยลงสู่แหล่งน้ำที่สัตว์ป่าพึ่งพาเพื่อความอยู่รอด มีหลายกรณีที่วัสดุเหล่านี้มีพิษมากพอที่จะไม่เพียงแค่ฆ่าสัตว์หลายชนิดเท่านั้น แต่ยังทำให้มนุษย์เสียชีวิตด้วย อันที่จริงสิ่งนี้เกิดขึ้นในปี 2558 เมื่อปลาทูน่ากว่า 100 ตันถูกจับตายใกล้ท่าเรือแห่งหนึ่งของญี่ปุ่นเนื่องจากแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคซึ่งมาจากท่อน้ำเสียของฟาร์มใกล้เคียง

ยาปฏิชีวนะและสารเคมีในปลาที่เลี้ยงในฟาร์มอาจทำให้บางคน เช่น สตรีมีครรภ์และเด็ก มีความเสี่ยงต่อโรคแทรกซ้อนทางสุขภาพ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ผู้ส่งออกอาหารทะเลส่วนใหญ่ในศรีลังกาชอบปลาที่จับได้สดๆ มากกว่าปลาที่เลี้ยง

ในท้ายที่สุด การจะกินอาหารทะเลจากฟาร์มหรือไม่นั้นเป็นการตัดสินใจส่วนตัว หากคุณพอใจกับความเสี่ยงที่เกี่ยวข้อง ให้ลองดำเนินการบางอย่าง แต่ให้คำนึงถึงข้อกังวลด้านสิ่งแวดล้อมเสมอเมื่อทำการตัดสินใจเลือก